100g macaroni bersama 1 st serbuk ikan bilis direbus hingga lembut n toskan, tak perlu minyak yer
Bahan A :
1 bahagian dada ayam
500ml air
* Rebus hingga ayam empuk dan tinggalkan 200ml air rebusan...
Bahan B :
1 biji telur digoreng hancur
1/4 biji bawang besar
1 ulas bawang putih dicincang
Daun sup/bawang dihiris
100ml susu formula/susu ibu
1/2 cawan + 1/8 tepung gandum
200ml air rebusan
Keju - Parmesan dan cheddar yg diparut
Putih telur
Breadcrumbs
* Utuk coating
Cara-cara penyediaan:
Satukan semua Bahan B, macaroni n ayam (dikisar halus) kecuali keju, masak hingga pekat (bole tambah sedikit serbuk ikan bilis jika suka)
Tutup api dan angkat
Masukkan keju dan gaul rata
Biarkan sebentar dan kepal, bentukkan bentuk lonjong
Salut dgn putih telur n golekkan atas breadcrumbs
Goreng hingga keperangan
No comments:
Post a Comment